​Percorsi tematici alla scoperta dei vini e della cultura enologica dell'Emilia-Romagna. Pignoletto, Lambrusco, Sangiovese di Romagna, Albana e altre varietà del territorio diventano il punto di partenza per conoscere vitigni, produttori, tradizioni e paesaggi attraverso la degustazione e lo storytelling.

​Formazione dedicata a ristoranti, wine bar e professionisti dell'ospitalità che desiderano approfondire la conoscenza dei vini, migliorare il modo di presentarli e acquisire maggiore sicurezza nel rapporto con i propri ospiti. Ogni percorso può essere adattato alle esigenze della struttura e alla sua proposta enologica.

Degustazioni guidate, workshop e incontri dedicati alle aziende che vogliono avvicinare le proprie persone al mondo del vino in modo piacevole e coinvolgente. Un'esperienza formativa può diventare anche un'occasione di confronto e condivisione, costruita in funzione del contesto e degli obiettivi dell'evento.